№ 34023307
6:21
Работа в Алексине / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Заведующий производством
Вахта

Заведующий производством (группа организации питания)

Алексин
Опыт работы от 3 лет, среднее специальное образование, работа вахтовым методом
до 100 000 руб./месяц

Обязанности: Осуществление руководства производственной деятельностью подразделения (столовой, рестораном). Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов. Обеспечение на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составлять план-меню и утверждать его с заведующим столовой. Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Проведение бракеража готовой пищи. Организация учета, составления и своевременного представления отчетности о производственной деятельности. Ведение учёта наличия и движения товара в производстве с применением средств программного обеспечения. Осуществление приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности.

Требования:

РАССМАТРИВАЮТСЯ ТОЛЬКО КАНДИДАТЫ С ОПЫТОМ РАБОТЫ ВАХТОВЫМ МЕТОДОМ В УСЛОВИЯХ КРАЙНЕГО СЕВЕРА. Образование не ниже средне-профессионального, опыт работы от 5 лет. Целеустремленность, стрессоустойчивость, высокая работоспособность. Принятие Политики в области ОТ, ПБ и ООС как руководство к действию, неукоснительное соблюдение законодательных требований РФ и ЛНД Компании в области ОТ, ПБ и ООС, подготовка личных целей и планов мероприятий в области ОТ, ПБ и ООС, обязательное участие в программах по повышению уровня культуры безопасности, контроль над соблюдением требований в области ОТ, ПБ и ООС.

Условия: Работа вахтовым методом, Чукотский АО "Базовые металлы"/ месторождение «Кекура». График работы 3/3 месяца. Заработная плата 100 000 «чистыми»/ 10 000 оплата межвахтового отпуска. Стабильная заработная плата с выплатой 2 раза в месяц, льготы, компенсации и трудоустройство по ТК РФ. Проживание в комфортном общежитии модульного типа. 3-х разовое питание за счет компании. Оплата проезда от базовых городов. Страхование Вашей жизни от несчастного случая на производстве с первого дня работы!


контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

компания

Клиент SuperJob с 2002 года
Более 1000 сотрудников
РУССДРАГМЕТ, управляющая активами Highland Gold Mining Ltd., входит в число крупнейших российских золотодобывающих компаний отрасли, с хорошим потенциалом роста. Акции Highland Gold Mining торгуются на Альтернативном инвестиционном рынке Лондонской фондовой биржи. Предприятия Компании расположены на территории России (Хабаровский край, Забайкальский край, Чукотский АО) и Кыргызстана. Наши активы: Рудники Ново-Широкинский и Валунистый, Многовершинное, Белая Гора, Кекура. Посмотреть все наши вакансии можно на нашем сайте – для этого нужно зайти в раздел «Карьера» и нажать на пункт «Скачать список актуальных вакансий». Вакансии актуализируются еженедельно по четвергам. Более 3 500 сотрудников. 4 действующих горнодобывающих предприятия, 2 строящихся предприятия и несколько проектов развития. Мы предлагаем разные графики работы, от переезда на ПМЖ, до вахтового метода различной длительности. Круглогодичное производство в районах Крайнего Севера и приравненных к ним. Подземные и открытые горные работы. Годовой прогноз по добыче на уровне 255 000 - 265 000 унций золота и золотого эквивалента (около 7,5 т.). Общий объем геологических запасов золота и золотых эквивалентов превышает 16 млн. унций (453 т.). Более подробно узнать о наших событиях Вы можете в социальных сетях. Быть успешным – это выбор! Ждем всех заинтересованных кандидатов!
Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • Вахта
    2 июляТула
    Осуществление руководства производственной деятельностью подразделения (столовой, рестораном). Направление деятельности трудового…
    РАССМАТРИВАЮТСЯ ТОЛЬКО КАНДИДАТЫ С ОПЫТОМ РАБОТЫ ВАХТОВЫМ МЕТОДОМ В УСЛОВИЯХ КРАЙНЕГО СЕВЕРА. Образование не ниже средне-…
  • 1) оказывать неотложную медицинскую помощь пациентам на дому и во время транспортировки пациента. 2) вводить лекарственные…
    1) имеющее сертификат специалиста по специальности «Лечебное дело» или свидетельство об аккредитации специалиста по специальности…